“馬齒莧除了煎炒,蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味😋”
1、馬齒莧淘洗淨。
2、切成小粒。
3、切好的馬齒莧盛入盆中,撒上適量鹽。
4、倒入適量麪粉。
5、加入一點點清水,和成菜團。
6、取適量,團成團。
7、用手指中間頂個窩窩。
8、冷水上屜,中火蒸20分鐘。
9、蒸好的馬齒莧菜饃。
10、成品。
11、成品。