馬齒莧炒白蝦怎麼做|馬齒莧炒白蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬齒莧炒白蝦的做法步驟

• 1、摘好的馬齒莧。

• 2、洗淨。

• 3、鍋燒開水。

• 4、放馬齒莧焯水。

• 5、水開即可過冷水，撰幹水分備用。

• 6、取白蝦。

• 7、處理乾淨。

• 8、熱鍋冷油，油熱放入食鹽。

• 9、放白蝦。

• 10、翻面炒熟。

• 11、立起來，把蝦背煎熟。

• 12、放馬齒莧。

• 13、扒拉均勻即可。

• 14、成品。