胡蘿蔔豆沙湯圓的做法 給孩子一道喜歡的色彩—胡蘿蔔豆沙湯圓 胡蘿蔔豆沙湯圓怎麼做

“漂亮的色彩，可以給人帶來食慾，小孩子更是如此。只需一小步，榨點胡蘿蔔汁來替代清水，就可以做出美美的湯圓，給孩子帶來一份驚喜與開心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豆沙湯圓的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切成小丁。

• 2、倒入料理機，加少許清水，攪拌成泥。

• 3、把攪拌好的胡蘿蔔泥用漏勺過濾出汁。

• 4、取半碗糯米粉。

• 5、慢慢加入胡蘿蔔汁，（以免一下加太多），邊加邊攪拌。

• 6、和成麪糰。

• 7、依次分成小份，包入豆沙餡。

• 8、鍋中燒水，水開再下入湯圓，煮至浮起即可出鍋。

• 9、盛入碗里加入少許白糖即可享用。

小竅門

詩心片語：
1：胡蘿蔔汁要慢慢添加到糯米粉裏。
2：也可以包入任何自己喜歡的餡料。
3：現做的湯圓要水開了再下鍋煮。