“前天我媽從老家回來了,拿了一大堆我姥姥家自己種的蔬菜,種類多,而且數量也多,所以早晨起來就做了一道拌飯,把米飯燜好,在擺放好自己喜歡的菜,一點兒拌飯醬,拌起來開吃~”
1、準備好大米和糙米。
2、沖洗一遍後,加入沒過一個指節的水量。
3、選擇【香軟】口感,【糙米】米種。
4、燜飯的時候準備好西蘭花、西葫蘆、胡蘿蔔和土豆。
5、土豆、西葫蘆切圓片,胡蘿蔔擦絲,西蘭花掰成小朵。
6、鍋中倒油。
7、放入西葫蘆和土豆小火煎。
8、煎至兩面金黃。
9、放入少許的食鹽和孜然即可。
10、鍋中剩餘底油,放入胡蘿蔔絲稍微翻炒一下。
11、煎一個雞蛋。
12、西蘭花焯熟。
13、所有蔬菜準備好後,米飯也燜熟了。
14、將米飯盛入碗中,擺放好蔬菜。
15、一點兒香菇醬,攪拌均勻。
16、開吃啦
1.可以選用自己喜歡的拌飯醬,我用的是香辣口味的香菇醬,味道也特棒。
2.如果電飯煲沒有糙米功能,糙米就需要提前泡發了。