1、菠菜汁和麪,放少許鹽。
2、擀成薄片摺疊好,切面條,依個人喜好切寬窄。
3、多方面,以防粘。
4、配上自己喜歡吃的麪條滷。
5、和麪時加個雞蛋就是淡黃色。
1、和麪時放少許鹽2、也可以用莧菜汁就是紅色的,胡蘿蔔汁也可以,看家裏的食材而定3、面不要和太軟