“二個人的世界就是這麼簡單。昨兒的早餐我跟我家小子就是這樣子一人一碗的湯餃子。在我們南方吃餃子不是煎的就是這樣子帶湯的,個人是十分的喜歡哦,看到有喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”
1、備料餃子,蝦皮,雞蛋。
2、鍋里加水煮開。
3、將包好的餃子下鍋。
4、煮制餃子浮起熟透備用。
5、另將雞蛋打散,並將蝦皮衝洗好,拌至在一起。
6、熱鍋加油,將蝦皮蛋下鍋,炒至凝固出味即可。
7、將煮好的餃子連同湯水打至在碗裏,並將煎好的蝦皮蛋配在一起,按個人喜好添加調味料即可。
不管是現包的餃子還是冷凍的餃子,只要煮至浮起,那說明這餃子就熟了。