“微辣,鹹鮮清淡。”
1、木耳泡發洗淨。
2、香菜丸子適量。
3、水澱粉適量。
4、柴雞蛋一個打散。
5、蝦皮適量。
6、針
7、鍋裏適量水燒開,西紅柿,木耳倒入煮一滾兒。
8、放入丸子。
9、勾入水澱粉。
10、煮開,適量鹽,雞精調味。
11、雞蛋液打圈淋入。
12、撒入香蔥,小米椒,蝦皮。
13、淋上香油,攪勻即可。
14、成品。
15、成品。