“一份煎餃,一份綠豆沙,加一份姜酸,這就是小番茄最幸福的午餐,美食交流請加微:80051927,註明美食天下”
1、豬肉加入調料,順時針攪拌上勁
2、和麪團光滑
3、擀皮
4、包好餃子
5、平底鍋,放油,油熱,放餃子煎三分鐘,用麪粉調好一碗水,倒入鍋底,蓋蓋子小火10分鐘,最後兩分鐘中大火收汁
6、掛麪粉的煎餃,黃爽可口
7、配一碗綠豆沙
8、加一碗爽口姜酸,簡單而幸福的味道!
和麪時候加一小勺鹽和一個蛋清,更加勁道