“寶貝特別愛吃肉醬意麪,週末就滿足他的小小要求吧!”
1、將裏脊肉切末,準備好食材。
2、用小鍋把水煮開,將西紅柿劃十字刀口,放開水裏燙一下,去皮;洋蔥切丁,蒜瓣切末。
3、將去皮的西紅柿放打汁機打成汁備用。
4、另起鍋燒水,將意麪煮熟,煮8分鐘撈出備用。
5、煮熟的面加少許油拌勻,防粘。
6、不粘鍋裏放入黃油融化。
7、倒入洋蔥丁,蒜末炒香,再放入肉末炒至變色後加入番茄汁兒,再加入鹽,糖,番茄醬和胡椒粉拌勻。
8、煮至鼓泡泡。
9、再加入煮好的意麪拌勻。
10、盛出裝盤,表面撒上芝士條,防烤箱加熱至芝士融化即可,我是180度上下層3分鐘。
沒有芝士,就直接吃也很好吃!我把剩下的肉醬汁下了些豆絲也非常好吃😋。