“雞絲,胡蘿蔔絲,黃瓜絲。涼麪的完美搭配。可以下稀飯當涼菜和罐餅子吃,簡單又美味。”
1、雞腿加蔥薑蒜煮熟。
2、放進冰水裏過涼備用。
3、黃瓜和胡蘿蔔分別擦絲
4、準備好涼麪我們用菜籽油把它抓均勻,防止沾連。
5、我們把雞腿肉撕成絲兒。準備好所有的配料。
6、這個雞腿子肉用手順着紋路撕就可以。
7、所有的調料調一碗汁攪拌均勻。
8、最後把所有的食材放在一起淋汁撒上蔥花。吃的時候攪拌均勻就可以。
調料可以根據各自己的口味來調。