1、食材:大米(已淘洗)。
2、榨菜絲。
3、雞蛋。
4、芝麻油。
5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。
6、隨後,下入大米燒開。
7、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。
8、燜至沒氣後開蓋。
9、接着,合入榨菜絲攪動一下煮開。
10、然後,倒入蛋液,加點鹽、雞精調味攪勻。
11、淋上適量的芝麻油,即成。