痛風吃蛇可以嗎

痛風對我們的餓身體健康造成很大的影響，一旦痛風發作，我們的工作、生活都會收到很大的影響，出現痛風我們除了要及時接受治療之外，還有調整自己的飲食習慣。很大程度上我們的飲食決定着病情的發展。蛇肉自古以來就以營養豐富而出名，很多人補身體都選擇吃蛇肉，但是痛風吃蛇可以嗎?我們今天一起來學習一下吧。

一、痛風吃蛇可以嗎

痛風不能吃蛇。痛風病人要禁吃高嘌呤的食物，因爲蛇還是含有比較豐富的嘌呤的，因爲痛風是和飲食有一定關係的，隨便食補是有可能加重病情的。蛇，很多痛風患者都很愛吃，面對一些沒有嘗試過的美食，或者是比較特殊的野味都很想要嘗試一下，而蛇肉平時並不多見，因此如果是有機會吃到的話，很多患者都想要吃蛇肉的，但是吃蛇肉會加重病情，所以痛風患者一定不能吃蛇。

二、痛風不能吃的食物

1、限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因爲它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

2、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。 

3、少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。 

4、忌食火鍋

這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

5、禁酒，少飲咖啡、茶、可樂

酒精可誘發痛風發作並加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。

6、禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

7、控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因爲它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

8、限食脂肪類食物

痛風患者要減少脂肪的攝入，過多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右爲宜，注意要以植物油爲主，少吃動物脂肪。做菜要少放油。

看完小編給大家介紹的痛風吃蛇可以嗎這篇文章，你們是不是都知道答案了呢。還有上文也介紹了痛風不能吃的食物，所以患者們一定要熟記這些禁忌食物，在日常的飲食習慣上多加註意，健康的飲食習慣才能保證病情可以得到緩解。