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是可以的|椰子雞湯孕婦能喝嗎

欄目: 飲食常識 / 發佈於: / 人氣:3.02W

椰子雞湯是廣東一帶的地方風味名菜,屬於粵菜系,製作原料主要有椰子、雞、料酒等。椰子雞湯也是女性專屬的養顏湯。具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。那麼這麼常見的兩種食材,相互碰撞會產生什麼樣的火花呢?讓我們來看一下椰子雞湯的功效和做法吧!

椰子雞湯孕婦能喝嗎,是可以的

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一、椰子雞湯的簡介

椰子雞湯是廣東的一道名菜,屬於粵菜,主要是利用椰子、雞及料酒等爲原料煲制而成的,而椰子又叫可可椰子,主要分佈在我國的南部沿海等熱帶地區,椰子中的椰汁和椰肉含有豐富的蛋白質、果糖、葡萄糖及各種維生素等,能夠強壯身體、益氣祛風,而雞肉中含有的脂肪含量較少,並且其中的優質蛋白和各種維生素能夠爲人體提供營養,椰子雞湯美味可口,具有很高的食用價值。

二、椰子雞湯的功效

1、補虛強壯 椰子性平,味甘,入胃、脾、大腸經,其果肉具有補虛強壯的功效,並且能夠益氣祛風,小孩在食用後還能夠祛除體內的蛔蟲,因此適宜身體虛弱及青少年兒童等人羣食用。 常見的補虛強壯食物:芡實、胡桃仁、黑豆、黑芝麻等

2、促進生殖 椰子雞湯中含有豐富的維生素E,維生素E能夠促進性激素的分泌,並且提高機體的生育能力,避免出現流產的情況,因此,椰子雞湯對於男女都有很好的補益作用。 常見的促進生殖食物:鱔魚、泥鰍、秋葵、山藥、海蔘等

3、促進骨骼發育 椰子雞湯中富含鎂元素,這種元素在骨骼中的含量僅次於鈣、磷的含量,因此,鎂元素能夠促進骨骼的發育,並且還能維護胃腸道的消化功能。 常見的促進骨骼發育食物:牛奶、牛肉、西紅柿、菠菜等。

三、椰子雞湯的適宜人羣和禁忌人羣

1、適宜人羣:椰子雞湯具有補虛強壯的功效,並且能夠促進生殖、促進骨骼發育,因此適宜身體虛弱等人羣,青年人羣適量食用也有很好的補益效果。

2、禁忌人羣:高血糖患者慎食。

四、椰子雞湯的做法

新鮮椰子肉半個,雞一隻,鹽,姜。

做法:

1、先用筷子在椰子的氣口那裏搓個洞,把椰子水倒出。

2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼,把裏面的椰肉震鬆,把椰子砸開,取出椰肉,把椰肉切成小塊。

3、雞肉切塊。

4、水煮開後,把椰子水倒入,加入薑絲;椰肉、雞塊都放進去用武火煮,等湯水開了之後,再改用文火慢燉3到4小時,最後放鹽調味!

椰子雞湯孕婦能喝嗎?回答是可以的,椰子雞湯兩種食材本身就是大補的,我們全國都有喝湯補身的說法,不論地區,雞湯都是最好的選擇,加入椰子,使雞湯不在油膩,更有一種清香在裏面,不會使孕婦產生嘔吐的效果,是非常美味的,老少皆宜都可以。