我來告訴你|凍黃桃煮多久

對於黃桃不知道有多少人吃過呢？黃桃作爲一種水果，營養價值是很豐富的，沒有嘗過的小夥伴可以去市場購買一點嘗一嘗，如果購買得過多，還可以做一下凍黃桃罐頭喲！今天咱們這邊來講一講凍黃桃：凍黃桃應該怎麼製作？凍黃桃煮多久可以吃呢？

下面我們一起來看一看凍黃桃：

一、凍黃桃煮多久好

一般煮15-20分鐘，直至黃桃變軟即可。 凍黃桃是冷凍食物，硬邦邦的，煮之前可以放在溫水裏，解凍起來會快些，煮的時候可以根據自己的喜好口感軟硬程度，調整煮制的時間，另外，凍黃桃煮過之後會比較酸，可以多加點冰糖調和味道。

二、 凍黃桃適合與涼性食物一起煮

1、凍黃桃是由新鮮黃桃冷凍製成的，而黃桃是溫性水果，稍微吃多可能會引起體內燥熱上火，若是與一些涼性食物食物一起搭配煮湯，可以中和性味，抵消熱氣，食用後不易產生火氣。

2、常見的涼性食物：雪梨，黃瓜、小米、薏苡仁、小麥、香菇、冬瓜、菠菜等等。

三、凍黃桃煮罐頭煮多久

1、煮20分鐘左右即可。

2、凍黃桃解凍後，考慮到凍黃桃上可能會有細菌或農藥殘留的問題，可以用鹽水浸泡下黃桃比較健康放心，另外，在煮制黃桃的過程中，時間不宜過長，以防太軟影響口感，並且建議用涼白開或者礦泉水，代替水龍水，湯水會比較清澈水，口感也會好些。

四、凍黃桃的做法

1、 糖水凍黃桃

做法步驟：

(1)、將凍黃桃洗淨，溫水解凍，去皮脫核。

(2)、凍黃桃切塊，放入鍋中，加涼白開及冰糖、鹽和白醋，大火煮開。

(3)、煮至黃桃變軟，筷子可戳穿果肉即可。

(4)、盛出即可食用，也可以放涼，冰箱冷藏口味更佳哦。

2、冰凍黃桃罐頭

用料：黃桃1000g、水、冰柱、綿白糖、鹽;

做法步驟：

(1)、把黃桃切開，去核，放到有深度的鍋子裏。

(2)、向鍋子中注水，沒過桃子即可。

(3)、放入鹽3g，冰柱(10cm左右)，綿白糖4大勺(35g左右)。

(4)、大火將水燒開，沸後轉爲小火。

(5)、20分鐘後開蓋，攪拌一下看看糖水是否有粘度，再嘗一下糖水甜度是否合適，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，馬上加糖。這一步非常重要，成敗在此一舉，寧可過甜也不要沒有味道。

(6)、蓋上蓋子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出鍋

對於“凍黃桃煮多久好”這個問題，我們已經明確給出了答案：15--20分鐘是最好的，只要黃桃變軟就可以大快朵頤了。上面我們也介紹了兩種凍黃桃的做法，有興趣的小夥伴可以自己購買點黃桃回來做一下喲！做法都是很簡單，成品的味道是不會讓你們失望的，小夥伴們趕緊行動起來吧！