怎麼用高壓鍋煮糉子|高壓鍋煮糉子需要多長時間

說起端午節，我們第一個想到的就是吃糉子了，那當我們用高壓鍋煮糉子需要多長時間呢?我們應該怎麼使用高壓鍋煮糉子呢?

一、高壓鍋煮糉子需要多長時間

用高壓鍋煮糉子的時間相較於普通的鍋煮時間會減少很多，一般在半個小時左右就煮好了，爲了防止沒有完全熟透，建議在煮好之後在鍋中燜一個小時是最佳的時間。

二、怎麼用高壓鍋煮糉子

1.煮糉子之前在鍋底部位置放上幾根筷子或者是糉子葉，之後把糉子整齊的放在鍋中。

2.爲了口感更好也爲了防止糉子漏米，我們可以選擇重物壓在糉子上。

3.冷水入鍋，加水的時候一定要注意水量，水量太高的話高壓鍋容易引起爆炸，會有生命危險。

4.蓋上鍋蓋加上限壓閥，排氣之後調成小火，繼續煮二十五分鐘左右，自然放氣結束之後關火燜煮一個小時就可以出鍋食用了，這樣煮出來的糉子不僅口感彈牙，糉子葉的香氣也十分的濃郁。

5.另外蓋子一定要確保蓋嚴，煮東西之前需要檢查一下限壓閥的排氣孔，如果有堵塞需要先清理之後再使用。

高壓鍋煮糉子需要多久大家都清楚了嗎，以後在家煮糉子可以按照小編教給大家的方法，相信一定不會讓大家失望的。