西紅柿瘦身嗎

西紅柿是一款蔬菜，大家知道西紅柿瘦身嗎，可以看看文章對於西紅柿的介紹就清楚了，我們非常愛吃西紅柿這款美食，這款美食的做法也是比較多的，並且多吃西紅柿還可以更好的改善我們的身體素質，所以是老少皆宜的美食。

一、西紅柿是酸性還是鹼性

西紅柿吃起來有點酸，特別是熟食的西紅柿，酸的更爲明顯。但是通過PH值測定，西紅柿是鹼性，這是科學的結論，其與人們的直接品嚐之後的感覺大相徑庭。

二、西紅柿瘦身嗎

其實蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因爲西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。

再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

三、西紅柿減肥原理

熱量低不會發胖，西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，5個西紅柿的熱量才相當於一碗飯，但是往往吃不到5個西紅柿已經能夠填飽肚子了，所以西紅柿多吃也不會發胖。

西紅柿的食物纖維有助於清腸排毒，西紅柿內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的過程中，纖維不但不會被腸消化，而且還會吸收我們身體裏的膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。

含有豐富營養物質，有助新陳代謝，西紅柿中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及西紅柿紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。這些營養成分具有廣泛的保健價值，能在體內起到很好的保健作用。而且西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充身體所需的多種維生素，有效保持身體營養的均衡。

四、西紅柿怎麼吃減肥

1、西紅柿玉米比薩

把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鐘。然後加上1/4杯麪粉和鹽，不斷攪拌，使之結成一塊。把麪糰放在大碗裏，塗上食用油。放在鍋裏煎，火勢不要太大，煎30分鐘。然後蓋上蓋子，讓麪糰靜放15分鐘。

2、西紅柿意粉

西紅柿切成小塊，準備500克的全麥意粉。把調料混合，3勺橄欖油、2勺酸醋、1個蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。1/2勺鹽。然後冷置30分鐘。煮好意粉後，把西紅柿放進醬料裏。然後吃意粉時配搭西紅柿醬料。可以分成4份，每一份含有250卡路里，10克脂肪，50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白質。當面團的外層皮出現硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘。然後撈起來。在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿，加上香菜碎末和幹奶酪，烘焙5分鐘後完成。可以分成8份，每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質。

3、醃製西紅柿

把橄欖油放在鍋里加熱，加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。加上酸醋和糖，倒到鍋裏面，加熱3分鐘，使糖完全融化，然後稍稍放涼。把以上制好的醬料裝在一個罐子裏，然後放進三個已經切塊的西紅柿，然後放進冰箱裏冷凍4個小時。可以分成6份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

懂得了西紅柿瘦身嗎以後，相信會有更多的人愛上了西紅柿這款美食，這款美食可以和很多食物搭配起來吃，也可以做成湯菜來吃，西紅柿不但可以滋補我們的身體，還可以保養我們的皮膚，所以愛吃西紅柿的人可以看看這篇文章喲。