“咸和甜兩種口味配合得當,往往能發酵出一種獨特的風味來,今天我們爲大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合,味道很不錯哦!”
1、南瓜去皮去瓤,切成菱形塊;
2、鴨蛋黃上鍋蒸10分鐘,用勺子碾碎;
3、鍋內下油放入碾碎的鴨蛋黃,後放入切好的南瓜,以及調料和水;
4、蓋好鍋蓋,啓動【幹鍋】功能;
5、待烹飪結束後將南瓜、鴨蛋黃攪拌均與即可。
1.南瓜要選用黃皮日本南瓜。