“土豆的營養價值很高,也很適合小朋友們吃。依呀從小就很愛吃土豆,蒸的煮的炒的燉的,統統都喜歡吃。這款土豆泥因爲加入了雞湯,更營養,味道也更鮮美哦!總體造型還不錯,貌似做宴客菜也不錯呢!”
1、準備食材(我的雞湯剛從冷凍室拿出來還沒有化開)
2、土豆洗淨去皮切片
3、土豆片放鍋裏,加入雞湯和適量的水(差不多沒過土豆),煮的過程中加鹽調味
4、土豆煮至熟爛,撈出瀝乾水分
5、胡蘿蔔和香菇切小丁
6、鍋裏放少量的油,把胡蘿蔔和香菇炒熟
7、壓成泥
8、加入炒好的胡蘿蔔和香菇,拌勻
9、放入磨具壓成形