1、雞骨放到高壓鍋裏壓20分鐘。
2、準備好的材料。
3、豆腐皮切絲焯水豆芽焯水油菜焯水五花肉只做成肉醬。
4、米線泡10個小時。
5、燒開水煮3分鐘即可,別煮太軟了。
6、砂鍋添雞湯,放裙帶菜。
7、在放入米線豆芽和油菜。放入鹽調味。
8、放入肉醬,放陳醋和麻油調味。