1、食材:糯米(已淘洗)。
2、紅豆(已泡發)、蓮子(已泡發)。
3、糉葉。
4、棉線。
5、將已泡發的蓮子挖去蓮芯,待用。
6、將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中,擱入挖去蓮芯的蓮子和勻。
7、接着,取兩——三張糉葉重疊,捲成漏斗狀,放入一下和好的紅豆蓮子糯米。
8、根據自己的手法包好。
9、綁上棉線。
10、然後,碼放在電飯鍋裏,加入清水沒過包好的糉子。
11、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。(在煮的時候需要加水)
12、最後,取出糉子。
13、剝去糉葉,加適量的白糖可以吃吃了。