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湯羹
雞蛋肉絲湯怎麼做|雞蛋肉絲湯的做法
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湯羹
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“
#早春美味
”
食材明細
主料
肉絲
(適量)
雞蛋
(3個)
輔料
蔥
(適量)
紅薯粉
(適量)
生抽
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
調料
食用油
(適量)
鹽
(適量)
鹹香
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雞蛋肉絲湯的做法步驟
1、鍋中清水煮開。
2、放入肉絲(肉絲提前用一勺生抽一勺鹽適量紅薯粉醃製10分鐘)。
3、放入一勺鹽煮開。
4、放入蒜子
生薑
。
5、倒入蛋液煮開。
6、撒上小蔥即可出鍋。
7、成品圖。
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