1、食材:雞蛋。
2、椰汁。
3、枸杞(已泡)。
4、將雞蛋打成蛋液。
5、隨後,加適量的綿白糖。
6、倒入椰汁。
7、攪勻。
8、用油格過濾。
9、接着,分別倒入咖啡杯中,蓋上保鮮膜扎一紮。
10、然後,放入蒸鍋裏蓋上蓋,上鍋蒸至10分鐘關火。
11、開蓋取出。
12、最後,放入幾粒泡好的枸杞點綴一下,即成。