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湯羹
肉丸蛋花湯怎麼做|肉丸蛋花湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
瘦肉丸子
(適量)
蛋液
(適量)
輔料
精鹽
(適量)
蔥花
(適量)
調味鮮
(適量)
雞精
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
肉丸蛋花湯的做法步驟
1、備好香蔥瘦肉丸子。
2、
雞蛋
打入碗中攪成蛋液。
3、湯鍋裏放清水燒開,下入瘦肉丸子
煮熟
。
4、加適量的精鹽,調入調味鮮,再倒進蛋液。
5、燒開調入雞精,蔥花即成。
6、做好的肉丸蛋花湯。
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