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湯羹
蠔肉蛋花湯的做法 “潤燥好湯水”蠔肉蛋花湯 蠔肉蛋花湯怎麼做
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湯羹
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食材明細
主料
牡蠣肉
(100克)
雞湯
(150克)
清水
(50克)
香菜
(小許)
雞蛋
(1個)
食鹽
(約0.8克)
輔料
紅椒
(小許)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蠔肉蛋花湯的做法步驟
1、取雞湯。
2、加清水。
3、放入蠔肉。
4、放食鹽。
5、中火煮至微
開鍋
。
6、雞蛋打散。
7、下雞蛋液。
8、切香菜末和辣椒圈。
9、放入微開的鍋裏,攪拌均勻即可。
10、成品。
11、成品。
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