“大家說這是個什麼造型呢?本來肉圓上面再弄點花花綠綠的會好看點,但是急着吃飯也沒時間弄了,大家將就將就哦··額的手機放太近照了,都沒有美感了。”
1、肉圓洗淨,將其劃上叉叉,注意力度,切淺了漲不開,切深了就破了。
2、生菜挑好,泡水1小時左右,洗淨瀝乾備用。
3、將肉圓倒入鍋中,放適量水,淹過肉圓即可,大火燒開。
4、肉圓稍煮片刻,倒入生菜。
5、攪拌勻下適量鹽。
6、下油煮開即可。