“疫情期間宅在家中,來一碗清腸蘿蔔湯,不僅美味還可以預防便祕喔,不錯的早餐之選。”
1、拿出食材備用。
2、蘿蔔,小蔥洗淨,切好備用。
3、放入玉米油預熱。
4、打入一個雞蛋煎一下。
5、放入蘿蔔絲煎一下去辣味。
6、倒入清水煮8分鐘,煮出奶白色即可。
7、放入一勺鹽,白胡椒調味。
8、放入蔥花即可出鍋。
9、搭配牛角包,作早餐也是不錯之選。