1、成品!
2、鮮蝦適量,洗乾淨!
3、蝦背第二節處,用牙籤挑出蝦線!
4、鍋裏適量油,蔥爆鍋,加入適量水,適量鮮蝦倒入鍋裏!
5、蝦煮熟,雞蛋一個打散,一點點淋入鍋裏!
6、加適量黃瓜絲,鹽調味,香油幾滴,出鍋!