黑木耳炒雞蛋的做法 3分鐘快手菜之黑木耳炒雞蛋 黑木耳炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳炒雞蛋的做法步驟

• 1、泡發好的黑木耳洗乾淨後，用手撕成大小適中的塊

• 2、菜椒清洗乾淨後，隨意切塊備用

• 3、鍋中加入油，燒至6成熱時，倒入打撒的雞蛋液，快速翻炒，炒到兩面金黃時，出鍋備用

• 4、鍋中加少許油，將黑木耳下鍋，中火翻炒，待聽到黑木耳發出噼裏啪啦的響聲時，加入菜椒一起翻炒

• 5、待菜椒稍稍變色時，加入鹽和炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋