1、魚先清洗後,魚肉切片,醃製(大家都知道,不拍了)內脂豆腐一盒
2、炒點花生米備用
3、姜蔥蒜切片,切絲,豆辨醬待用
4、豆腐切大片放碗底,進微波爐3分鐘
5、把蔥薑蒜爆香,再加入豆辨醬,加清水煮開
6、煮開後把魚片倒進去,魚片薄一會功夫就熟,煮熟後全部倒進裝好豆腐的底裏,加點花生米,芝麻就可以了