“圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。
此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌症患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒圓白菜的做法步驟
1、準備的食材。
2、把圓白菜洗淨切絲。
3、油鍋爆香蒜粒。
4、倒入包菜翻炒。
5、加入適量的剁椒。
6、炒至菜軟出水給少許白糖提鮮。
7、淋少許香油起鍋裝盤。