“我特愛吃豆角,在朋友就吃的炒豆角絲,回家試試,不錯挺好吃的,簡單易學。”
1、豆角洗乾淨用刀切絲。
2、絲切好放入盆中待用。
3、鍋裏放油,油冒煙後放入花椒麪。
4、豆角放入翻炒。
5、翻炒均勻後放點生抽,繼續炒。
6、鍋裏幹,放點水,繼續炒。
7、面鹼取一點點,放入鍋裏,繼續翻炒。
8、待豆角絲都軟趴趴的了,放入鹽少許,翻炒均勻可以出鍋了。
9、裝盤了,我覺得比燉豆角好吃多了。味道很好。做法簡單。值得一試哦。