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澆油青魚怎麼做|澆油青魚的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
青魚
(一塊)
金針菇
(適量)
輔料
姜
(適量)
蔥
(適量)
小米辣
(適量)
調料
鹽
(適量)
油
(適量)
胡椒粉
(適量)
醬油
(適量)
料酒
(適量)
微辣
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
澆油青魚的做法步驟
1、魚肉切片加入姜,料酒,醬油,鹽,胡椒粉,拌勻醃製18分鐘。
2、金針菇洗淨切好擺入盤中。
3、擺入魚片,小米辣上鍋蒸10分鐘。
4、蒸好取出。
5、撒上蔥花,淋上熱油。
6、開吃。
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