炒鴨血怎麼做|炒鴨血的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒鴨血的做法步驟

• 1、鴨血切條。

• 2、韭菜切段。

• 3、蔥薑蒜青紅椒圈。

• 4、鴨血下鍋焯水。

• 5、撈出備用。

• 6、起鍋燒油下入蔥薑蒜青紅椒圈炒香。

• 7、加水。

• 8、加鹽，生抽，胡椒粉。

• 9、放入鴨血。

• 10、放韭菜。

• 11、翻炒均勻。

• 12、出鍋裝盤。