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紅棗燉鹿肉怎麼做|紅棗燉鹿肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鹿腿肉
(200g)
紅棗
(適量)
胡
蘿蔔
(適量)
輔料
料酒
(適量)
薑片
(適量)
醬油
(適量)
花椒
(適量)
精鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
紅棗燉鹿肉的做法步驟
1、將鹿肉用清水洗淨,放沸水中汆去血水,撈出洗淨切成塊。
2、紅棗洗淨去核。
3、將鹿肉下鍋後,注入適量清水、料酒、胡蘿蔔塊、紅棗、花椒、精鹽、薑片,燉到鹿肉八成熟,加醬油,再燉到熟爛即成。
Tags:
鹿肉
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