“用泡菜來調味,加入自己喜歡的菜(我是看着家裏還有剩些肥牛和口蘑),很隨意的一煮,這樣一道美味又簡單就出來啦,是不是也想來嚐嚐呢?”
1、準備好原材料:口蘑切成片;泡菜,大蔥和姜切成絲;
2、鍋中放入適量的油,下入蔥絲和薑絲一起煸炒;
3、.煸炒出香味後放入泡菜絲一起炒;
4、翻炒兩分鐘後加入口蘑一起翻炒;
5、翻炒均勻後再加入適量的水,煮開後再轉爲小火,加蓋煮上五分鐘;
6、煮好後加入適量的鹽和胡椒粉調味;
7、再加入肥牛煮一下;
8、.煮開後用筷子撥散開來,撒些蔥絲即可;
9、裝入碗中即可。