關於肉蒸滿的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘盆滿鉢滿肉蒸滿具有非常好的寓意，這道菜最大的特色是肉在盤中蒸熟後要有滿滿的即將溢出來的既視感，其做法也相對簡單，主...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常肉蒸滿不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，肉蒸滿主要是由豬肉製作而成，裏面含有非常多的維生素...

“油豆皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。是從鍋中挑皮、捋直，將皮從中間粘起，成雙層半圓形，經過烘乾而製成的。皮薄透明，半圓而不破，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮...

食材明細主料尖椒（3個）豬肉（適量）胡蘿蔔（半根）火腿（半根）輔料蔥（2根）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）地瓜粉（少量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滿懷肉香的做法步驟1、將...

土豪朋友送給我一塊毛臘肉，好大一塊，這年頭能吃的上豬肉的都是土豪，毛臘肉更是土豪中的土豪，聞着都直流口水，趕緊下鍋炒一碟小菜。臘肉可以和很多蔬菜一起炒，什麼洋蔥、扁豆之類的，但我最愛吃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料苦瓜：1個豬肉：500輔料生粉：適量生薑：適量油：適量醬油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.準備好豬肉、苦瓜、蔥、生薑2.將苦瓜...

“邊炒邊想的料，就地取材，如果喜歡吃辣可以放點辣椒碎或者辣椒麪，喜歡吃麻，加點花椒粉。我本來很喜歡花椒的，但我就有花椒粒，沒有粉了，我對花椒粒也還是很熱衷，但我老公不喜歡，就沒放。不過最好...

最近家裏收到朋友送的一大包牛肉，所以就打算來個花樣吃牛肉，這一份美味又好吃的牛肉拉麪，主要使用的材料也就是牛肉啦～濃厚的湯，加上細嫩的牛肉以及有嚼勁的麪條，簡簡單單的早餐就這麼解決了...

“福饃，做過一次，沒拍過程圖，有朋友問起。這次造型稍加改進，顏色更豐富，取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麪團（適量）胡蘿蔔麪糰（適量）菠菜麪糰（適量）紅曲麪糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小...

食材明細主料高粉（200克）白砂糖（35克）鹽（2.5克）雞蛋（55克）淡奶油（30克）新鮮酵母（9克）黃油（18克）輔料肉鬆（80—100克）沙拉醬（適量）波蘭種水（50克）高粉（50克）新鮮酵母（3克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大眼雞：1輔料姜：適量蔥：適量橄欖油：適量醬油：適量具體步驟1.洗淨。2.在魚身鋪上姜。3.水燒開。4.放上魚。5.蒸8分鐘。...

現在出去工作了，經常點附近小飯店的洋蔥炒豬肉，每當看到這個場景，我想到我家的廚房掌門人從市場買了洋蔥回來做我們愛吃的洋蔥炒豬肉，滿滿一大盤承載着溫馨的味道。這道菜是家常菜的代表之...

說到紅燒豬蹄，就想到滿滿的膠原蛋白，吃一口又軟又糯的豬蹄，想想就讓人咽口水。試問香氣撲鼻的大豬蹄有誰不愛，再搭配一碗晶瑩剔透的米飯，澆上一勺豬蹄的湯汁，這頓飯，我至少能吃三碗！但是想要做...

食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好...

“魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類中蛋白質的含量15～20%，屬優質蛋白質。魚類脂肪低，含量在1～10%。大部分魚只含有1～3%的脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天主要是給大家介紹一盤滿滿肉肉幸福感的豆角紅燒肉，土豆類屬於澱粉類的蔬菜，口感較爲軟綿，但是很容易吸味，本身沒什麼...

“冬季陽光比較少，多吃含有維生素的菜，營養好吃又健康。雖然大家對南瓜大家的叫法不一樣，但是都會經常吃到。南瓜有很多食用價值，對健康有好處，而且吃法很豐富。蒸熟直接吃，燉菜，炒菜、煲湯、...

“1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料衝菜：100牛肉：200輔料姜蔥：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.將牛肉切片，準備好姜蔥衝菜等材料2.牛肉用一點生抽拌勻，然後...

“今天是五四青年節，當然要做一份儀式感滿滿的菜啦，輕食花環好吃又簡單，你確定不來一份嗎？在這個特殊的節日裏。給自己的家人做一份特別的早餐是多麼幸福的事兒~”食材明細主料雞胸肉（1小塊...

“肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。所以親們趕緊補補膠原蛋白吧！”食...

食材明細主料豬肉糜（600克）老豆腐（200克）輔料蔥花（各4克）薑末（適量）洋蔥（2茶匙）配料特級金標生抽（2茶匙）鹽（各適量）白糖（適量）料酒（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓滿肉餅的做法步驟1、老豆腐捏...

“山東煎餅卷大蔥，是多少老山東難以忘懷的家鄉滋味啊！如今生活好了，煎餅成了健康食品，煎餅卷大蔥也由物質匱乏年代飽肚充飢的代表食物，變成了餐桌上極受歡迎的寵兒。然而只是煎餅和大蔥，未免...

“今天來道完全原汁原味的素菜，真的完全是保留了食材原有的原汁原味，淡淡的香甜，是比較清淡的一道年菜，金黃色的南瓜，加上雪白的新鮮百合，金銀滿滿，寓意很不錯哦，這樣的一道年菜，真心的不難，很簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹肉：100百葉：2張輔料胡蘿蔔：適量具體步驟1.鹹肉2.鹹肉收拾乾淨，切片3.百葉切寬條4.百葉條放下面，鹹肉放上面5.加適量...