1、原料,芹菜大蒜洗淨,將根部和葉部分別切好備用。
2、熱鍋,放油倒芹菜大蒜根先下鍋煸炒。
3、分開煸炒是因爲,根部不易熟。
4、在倒芹菜大蒜葉繼續煸炒。
5、放適量鹽糖味精,煸炒斷生即可出鍋。
6、成品。