關於牛眼餅乾的家常做法的知識

食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）輔料低筋麪粉（135g）黃油（75g）糖粉（60g）雞蛋（30g）可可粉（15g）配料全蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛眼餅乾的做法步驟1、室溫軟化的黃...

“閒來無事，想做點小點心吃吃，又不知道做什麼好，去廚房看了看，發現還有一碗牛油，想起以前看到過牛油曲奇的做法，但書上說的牛油都是黃油，那我這次就用真的牛油試試好了，呵呵。”食材明細主料低...

“夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好...

“這個餅乾酥脆又好吃，還不油膩。食材特別的簡單都是用家裏有的。不用去現購了。每年過洋節都做一些符合節氣的烘焙食品，烘托節日裏的氣氛。當然今年也不例外。時間過的好快轉眼間，萬聖節...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：250輔料水：適量龍眼乾：適量蜂蜜：適量具體步驟1.南瓜去皮，洗淨，切成薄片2.碼入盤中3.裝上剝好的桂圓乾4.上蒸鍋，大...

食材明細主料牛肉餡（500克）輔料麪粉（200克）配料花生油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞蛋（1枚）花椒粉（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用溫水拌...

“搞回來的那些餅乾模基本上就沒用過。一則太大——平日裏烤好的餅乾通常只是那些模具的一半大小，或者2/3？二則太卡通。對卡通圖形提不起勁，何況它還那麼大。只有那些圓的方的抽象圖形的...

“龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓，鮮品叫龍眼，乾的叫桂圓，不知道爲什麼分別那麼大；麪包好好吃，但我有些後悔，用錯了照相的主角，它象個偷吃不擦嘴的賊，留了一點在臉上，看的我心裏癢癢的，老想扒掉它，有...

食材明細主料蘇打餅乾（適量）棉花糖（160g）全脂奶粉（90g）有鹽黃油（40g）輔料蔓越莓（50g）巧克力脆珠（30g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛軋餅乾的做法步驟1、蘇打餅乾準備好。（選自己喜歡的就可...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）青蒜苗（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（2克）胡椒粉（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切...

“做了繽紛七彩牛軋糖，還有網紅三色雪花酥，想來也得做一下牛軋餅乾，集齊牛軋三劍客。牛軋餅乾的做法很簡單，和牛軋糖類似，只是配方上做了改變，加多黃油的量，減少奶粉，這樣做出來很軟，超級拉絲。...

食材明細主料無鹽黃油（60g）閒趣原味餅乾（適量）白色棉花糖（200g）全脂奶粉（60g）輔料熟花生碎（100g）蔓越莓幹（40g）甜味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛軋餅乾的做法步驟1、小火融化黃油2、加入棉花糖...

“我們那兒的餡餅以發麪爲主，死麪的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

“牛軋餅乾是我這幾年秋冬私房賣的最好的產品之一，甜而不膩，閒甜脆，灰常好吃。”食材明細主料玉米糖漿（450g）水（70g）白砂糖（100g）鹽（3g）輔料蔓越莓幹（50g）蛋清（2個）黃油（50g）奶粉（200g）鹹甜（口味）煮（工藝）數小...

“老公休息在家我們就會一起製作美食，去年寶寶還在肚子裏的時候想吃牛排，選了比較嫩的眼肉，調味料也是最簡單的鹽和胡椒，我們總是用最簡單的調味料儘量保持食材的原汁原味。”食材明細主料...

食材明細主料蘇打餅乾（適量）輔料黃油（25g）棉花糖（60g）全脂奶粉（28g）蔓越莓幹（15g）花生仁（15g）原味（口味）未知（難度）牛扎餅乾的做法步驟1、準備好所有食材，餅乾掰兩半2、蔓越莓乾花生切碎3、黃油融化4、...

“三人量”食材明細主料蔥餅（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）蒜薹（適量）西紅柿（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊，蒜薹切小段，...

“家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家戶戶都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因...

食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲...

食材明細主料黃油（30g）棉花糖（75g）餅乾（適量）輔料奶粉（25g）抹茶（5g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛扎餅乾的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火融化。2、黃油融化後放入棉花糖小火慢慢炒，要不...

“我和老公都喜歡吃這個小吃，但是覺得外面賣的牛肉少，還不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明細主料牛肉（120g）麪粉（300g）洋蔥（適量）輔料生抽（1勺）黃豆醬（一勺）黑胡椒粉（適量）香油（1勺...

“市面上的餅乾模具琳琅滿目，造型卻過於單調。厭倦了用模具做餅乾，又想搞點新花樣，那就跟我來做手工版的小南瓜餅乾。這款餅乾帶有甜甜的南瓜香味，童趣可愛的小南瓜造型，吸引孩子的眼球，也必...

“女兒明天開學，兒子下星期準備離家去東部上大學了，這段時間儘量做點他們喜歡的吃。遇上這肉眼牛扒特價，相當超值，晚餐就吃它了。”食材明細主料肉眼牛扒（2塊）輔料海鹽（適量）黃油（1.5大匙）蒜（5-6...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉...

“小朋友喜歡的零食，不加油不加糖，自制健康食品清淡好吃。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料酵母（2克）蘇達（1克）食鹽（1克）黃油（40克）牛奶（80克）蛋清（1個）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶餅乾的...