1、如圖把肉和土豆胡蘿蔔處理一下。
2、鍋裏倒油燒熱,把肥肉煎一下。
3、煎成這樣時把蔥姜放進去翻炒幾下。
4、把瘦肉倒進去翻炒一會。
5、把鹽,十三香,味極鮮,耗油,料酒倒入翻炒幾下。
6、加入適量的水燉煮一會,中間記得翻動幾次,燉到湯汁沒有翻炒幾下加入雞精就可以了。
7、成品圖。