關於肉燒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蛤蜊肉燒豆腐是一道營養價值極高，味道鮮美的美食，我很喜歡吃蛤蜊，蛤蜊肉質鮮美，不管是蒸着吃，炒着吃，做出來的菜品味道...

食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、...

食材明細主料扇貝肉（100g）冬瓜（350g）輔料蔥（1顆）姜（3片）大蒜（5顆）料酒（2勺）生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉燒冬瓜的做法步驟1、所需材料洗淨切好備用2、熱鍋冷油放入...

“美味下飯的燉菜。”食材明細主料五花肉（300g）山藥（半根）土豆（1個）輔料醬油（1勺）鹽（少許）料酒（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）肉燒土豆山藥的做法步驟1、五花肉切塊泡出血水焯燙。2、土豆去皮切塊。3...

花菜是蔬菜中最常見的一種蔬菜之一，花菜屬於十字花科蔬菜，不僅口感好吃，而起富含維生素B、維生素C，可謂是老少皆宜，四季必備的蔬菜。花菜的做法有很多中，在西餐中有水煮的做法，在中式的做法中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘叉燒包大家都知道吧，但是今天要講的事叉燒肉，今天看到菜單上我被一道叫叉燒肉燒豆角的菜我被它所吸引了。因爲我平時就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉燒蘿蔔是以豬肉和蘿蔔爲主要食材的一道家常小炒菜，是用來招待客人的好選擇。非常簡單容易操作。畢竟家常菜是很多剛...

“過年老媽從家給我帶來一隻殺好的公雞，我忙沒空處理，她就自作主張給剁小塊了，本來我打算整個煮了白切。早些時候我把帶骨頭的燉了，剩下這些肉和內臟凍到現在～～”食材明細主料雞雜肉（300g）豆角...

“愛吃番薯粉圓子的嚼勁。”食材明細主料番薯粉（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）酒（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒番薯粉圓子的做法步驟1、取適量番薯粉裏面...

食材明細主料褲腿肉（800克）梅乾菜（適量）料酒（適量）米椒（適量）白酒（少許）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）褲腿肉燒梅乾菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡...

“香而不膩”食材明細主料五花肉（350克）花菇（15朵）冰糖（12克）蔥（2段）姜（2片）八角（2個）肉蔻（1個）草蔻（1個）香葉（3片）鹽（1茶匙+1/4茶匙）雞精（1茶匙）老抽（1茶匙）黃酒（1湯匙）食用油（少量）輔料香蔥（2根）姜（2片）花椒（1茶匙）料酒...

食材明細主料五花肉（400克）千葉豆腐（1盒）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）蒜苗（6顆）辣椒（4顆）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉燒千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐和五花肉2、豆腐和五花肉切片3、鍋中倒...

“這的人很喜歡鹹魚燒肉的。也有這麼一道菜，馬鮫魚燒肉，呵呵，我也來燒一下，真不錯，鹹，鮮、香。魚有肉的香，肉有着魚的鮮。”食材明細主料馬鮫魚（一條）五花肉（適量）輔料姜（適量）蔥根（適量）香菜（適量）紅椒...

食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒土豆的做法步驟1、如圖把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋白肉：40大白菜：207輔料油：適量姜：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.將蛋白肉放入溫水中泡發2.大白菜的白菜梗切成絲3....

食材明細主料肉（適量）大蒜（幾片）飄瓜（一個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉燒飄瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、豬肉用開水過濾一下，然後將肉切塊，大蒜去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道肉燒兩樣是一道獨具風味的美食，一聽這名字有一些小夥伴就在想這是一道什麼樣的美食，其實說白了，就是蔬菜炒豬肉，我一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘叉燒肉燒豆角是一道由四季豆和叉燒肉共同烹飪而成的美食。豆角是一個綠色健康的蔬菜有健脾和胃、補腎止帶的功效，其中...

食材明細主料豬瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）乾紅辣椒（適量）香辣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒腐竹的做法步驟1、豬肉切片。2、腐...

食材明細主料千張（適量）豬前夾肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉燒千張鵪鶉蛋的做法步驟1、千張洗淨。2、切成條打結。3、鍋中燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天爲大家介紹的是美味的肉燒蘿蔔，製作肉燒蘿蔔的方法很簡潔，沒有太多工序，還節省時間。肉燒蘿蔔的味道也很不錯，從視覺...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料五花肉：1kg土豆：1kg輔料老滷汁：2碗滷味料包：一袋老抽：1勺料酒：1勺鹽：適量具體步驟1.燒熱鍋子，加少許油，放入五花肉。2.中...

在炎炎夏日，有時候會覺得沒有胃口，而我們今天要說的這道菜，就是肉燒杏鮑菇，這樣製作，可以讓我們在夏日也有個好胃口，對於家裏有小孩子的，正在長身體的時候，做上這樣的一盤杏鮑菇，一碗米飯都還可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉燒素雞，這是一道非常美味的家常菜。素雞是一種以素仿葷的豆製品，吃起來很勁道，而且它很吸水，所以收汁收的很夠味。所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量海帶：適量輔料鹽：適量糖：適量醋：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.幹海帶過夜泡發。記得滴幾滴醋，可以防止海帶粘粘...