“年前做了一盆子的香菇肉丸,除了煮湯,就做了一次香菇肉丸燜蘿蔔,現在已經解決完了。”
1、所有食材。
2、白蘿蔔去皮後切小塊,大蒜切小段備用。
3、熱鍋下油,把肉丸放進炒香。
4、再加入蒜苗翻炒幾下。
5、加進一大碗水燒開。
6、水燒開把蘿蔔加入。
7、燜至蘿蔔變軟後加入適量鹽和醬油調味即可。
1.蘿蔔儘量切小塊點,容易煮熟。