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胡蘿蔔肉丸的做法 滿滿的愛~胡蘿蔔肉丸 胡蘿蔔肉丸怎麼做
欄目:
熱菜
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7K
“
甜甜的愛,胡
蘿蔔
肉丸,出鍋嘍😊。下面用上黃瓜片會更漂亮,家裏沒黃瓜了,直接胡蘿蔔片了💖
”
食材明細
主料
瘦肉
(適量)
胡蘿蔔
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
姜
(適量)
蝦皮粉
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
蔥
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
胡蘿蔔肉丸的做法步驟
1、我用的是瘦肉,胡蘿蔔分別洗淨待用
2、瘦肉放攪餡機攪碎,胡蘿蔔切小塊,同樣攪碎
3、攪碎的胡蘿蔔和肉餡放一起,打入雞蛋適量,放入蔥姜鹽,加一勺蝦皮粉,順時針攪均,加入澱粉,繼續攪拌,最後用勺子滾餡,使其固定在一起成圓球狀,開火蒸30分鐘!
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