白菜根炒油豆腐怎麼做|白菜根炒油豆腐的做法

“清淡可口，一道簡單的家常菜！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜根炒油豆腐的做法步驟

• 1、幹牛肉切片，素菜類切好備用！

• 2、油豆腐洗乾淨對半切開。

• 3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入大蒜炒出香味，入胡蘿蔔片，牛肉片炒片刻。

• 4、入白菜根大火快速翻炒一分鐘

• 5、加入油豆腐大火快速翻炒

• 6、適當的加入少許開水燜一會

• 7、加入一勺鹽煸炒均勻

• 8、一勺雞精煸炒均勻

• 9、燜一會出鍋。

• 10、入碗中，成品圖，今天晚餐！很不錯。