1、白菜洗乾淨切好,油豆腐一分爲二切好,粉皮需提前熱水泡軟,備蒜末,臘腸幾塊。
2、熱鍋放油,下蒜末,臘腸炒香。
3、再放入白菜炒至斷,約兩分鐘左右。
4、放入油豆腐炒一下下。
5、放入粉皮。
6、調點鹽,少許醬油增香,大火燒開轉中小火燉五分鐘。
7、時間到,不要把湯汁煮幹,要有點湯纔好吃。
8、成品圖。
9、成品圖。