“鮮香入味,營養美味,是一道美味時令佳餚!”
1、五花肉加料酒焯水,切成切備好。
2、木耳提前泡發好洗淨備用。
3、剝好的板栗備好。
4、薑片備好。
5、熱鍋冷油,下薑片及五花肉小火煸炒至出油脂。
6、放入木耳翻炒均勻,加入適量鹽,生抽,料酒翻炒均勻。
7、加入適量熱水,板栗放入,少許老抽大火燒開轉中火燒廿分鐘。
8、大火收汁即可出鍋。
9、成品圖。
10、成品圖。
五花肉加料酒焯水去腥!