“冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”
1、買的時候看一下,不要買空心的。
2、調料準備齊,姜、蒜拍碎在切,蔥切段,喜歡吃辣的可以多放點海椒
3、菜頭切薄點,最好是洗乾淨在切
4、5成油溫,放姜蒜椒
5、爆炒
6、最後出鍋前放蔥
青菜頭切的時候,切薄點。放上點蔥頭更香