“粉條配韭菜真的超好吃,一不小心多吃兩碗飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜炒粉條的做法步驟
1、材料準備好,蒜切沫,粉條提前泡軟,韭菜切碎。
2、鍋內入適量油,下入蒜沫炒香。
3、下入肉沫翻炒至變色。
4、加入適量水燒開。
5、下入泡好的粉條。
6、加入生抽,老抽,耗油,鹽和糖炒勻。
7、加入一點點五香粉。
8、煮至湯汁慢慢變得濃稠。
9、倒入切好的韭菜。
10、翻炒均勻即可出鍋。
11、超好吃!韭菜的鮮香配上粉條,絕對下飯。
小竅門
泡發後的粉條大約250克左右,韭菜就是一小把,自己喜歡多放點也可以。