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紅豆苦瓜煲排骨湯怎麼做|紅豆苦瓜煲排骨湯的做法
欄目:
熱菜
/
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/
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3.3W
“
有點紅豆味,有點苦,不吃苦瓜就好了!有苦瓜還能降火!大致還是挺好喝的。
”
食材明細
主料
苦瓜
(一條)
排骨
(500g)
紅豆
(
一碗
)
輔料
姜
(一小塊)
八角
(兩個)
香葉
(兩張)
苦味
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
紅豆苦瓜煲排骨湯的做法步驟
1、買食材回來清洗乾淨!紅豆要提前幾個小時
泡發
!排骨先氽水!
2、紅豆先泡發洗乾淨備用!
3、排骨氽水後備用!
4、苦瓜切塊備用!
5、先把排骨和紅豆先放鍋里加水沒過!加入姜塊,八角,香葉。
6、等湯開了再放入苦瓜煲個把小時,加鹽就可以出鍋了。
Tags:
紅豆
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