紫菜煎蛋怎麼做|紫菜煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜煎蛋的做法步驟

• 1、紫菜煎脆。（鍋不需要放油。）

• 2、小蔥切蔥花。

• 3、雞蛋放少許鹽和蝦皮打散。

• 4、把小蔥花和撕碎的紫菜放入。

• 5、拌勻。

• 6、不粘鍋刷少許油，倒入蛋液，中小火煎至底部金黃，蛋液半凝固。（我用了8寸小鍋，蛋餅出來感覺有點厚。）

• 7、翻面繼續煎至另一面金黃即可。

• 8、出鍋。

• 9、非常鮮香。