1、韭菜處理好洗淨備用。
2、將韭菜切碎。
3、切好的韭菜放入盤中。
4、打入雞蛋。
5、加入少許鹽調味。
6、攪拌均勻。
7、鍋中熱油倒入雞蛋液。
8、煎至兩面金黃即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。